Gourde (petite bouteille clissée)

Gourde : récipient en cuir que l’on attachait à la selle du cheval et qui servait à transporter eau ou vin lors d’un voyage. Il s’agit également d’un récipient fait à partir d’une courge calebasse desséchée et vidée. Par extension, petite bouteille clissée d’une forme analogue à celle de la gourde que l’on emportait autrefois en voyage.

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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