Hélice : en brassant l’air froid, l’hélice est un des moyens de lutte contre les gelées printanières qui menacent la vigne.

Chez J. de Villebois, l’art et la technologie au service du sauvignon blanc de Loire
A Chémery, dans cette Sologne viticole, un immense chai dédié au sauvignon blanc de Loire Chémery est ce gros village de 1000 habitants dans le