Pas de SPAM, pas de revente d’adresses !
Leuconostoc (bactérie) : famille de bactéries lactiques appelée également oenococcus oeni. Elle est responsable de la fermentation malolactique des vins. Elle se développe entre 20° et 30°. Elle est considérée comme la meilleure bactérie « fermenteuse » pour la fermentation malolactique.
François
Cette foire aux vins de septembre 2020 est sous le signe du masque. Peu de dégustation à prévoir mais une sélection qui pousse aux bonnes
Assyrtiko, à Santorin, il est magyko ! Et si la Grèce avec l’assyrtico avait décroché le « jackpot » ? L’assyrtiko fascinant cépage venu de
Vermentino, ça rolle pour lui ! Voici un cépage purement méditerranéen ! 17 000 ha dans le monde. Pour l’essentiel ils se concentrent sur le
Torrontés, ce cépage blanc, si argentin, si estomaquant ! En Argentine, question cépages, peu de chance de se tromper ! Pour les vins rouges, c’est
Le vin, pas la guerre ! la vigne pas le cannabis ! Serait-ce la promesse d’un Liban qui pourrait un jour, en paix, profiter de son
Leader Price, une foire aux vins sous le signe de Gaëtan Bouvier, meilleur sommelier de France 2016. Une foire aux vins qui se déroule du 5
Foire aux vins Lidl septembre 2017 ! Décidément, l’histoire d’amour entre le vin et Lidl n’en finit pas de s’étoffer. Cette Foire aux vins 2017 dont
Latour-Martillac ce grand cru classé de Graves en rouge et en blanc (classement de 1953) est entre les mains de la famille Kressmann depuis près de 90
