Mansard Baillet (maison de Champagne) : établissement fondé en 1910 à Epernay dans la Marne, célèbre pour ses deux kilomètres de caves datant de 1870. Le domaine exploité par la marque couvre 16 ha dans la Côte des Blancs et les Coteaux du Sézannais. Mansard Baillet est connu pour ses cinq grandes cuvées :
- Carte Noire,
- Cuvée des Sacres,
- Cuvée du Triomphe,
- Tradition de Mansard.
Le CA en 2010 se montait à 20 millions d’euros. La maison est présidée par Christophe Rapeneau (du groupe Rapeneau).
Cinquième génération de négociant, Christophe Rapeneau (le vinificateur du groupe) est également le PDG de G.H. Martel et de Charles de Cazanove.
Rapeneau est le sixième opérateur de la Champagne avec six millions de bouteilles commercialisées.
