Richebourg Côte de Nuits (Bourgogne) Grand Cru, vin rouge : l’appellation jouxte au nord l’illustrissime Romanée-Conti dont elle n’est séparée que par un simple chemin de terre. Est-il utile de préciser que Richebourg constitué de deux climats Les Richebourgs et Les Véroilles (3 ha rattachés en 1936) fait partie de la commune de Vosne-Romanée entre les Échezeaux et Nuits Saint Georges. Là, sur seulement 28 ha, tout ce que la Bourgogne a de plus célèbre, de plus cher, de plus distingué semble s’être donné rendez-vous : Richebourg mais aussi Romanée-Conti, Romanée, La Tâche, Romanée-Saint-Vivant, La Grande-Rue. Les vignes s’étagent entre 250 m et 310 m d’altitude offrant au pinot noir ce qu’il peut produire de meilleur; un vignoble que les moines de Saint-Vivant de Vergy (Cluny) et les cisterciens de Cîteaux ont entrepris de mettre en valeur, il y a près de dix siècles.
Entourée de tant de célébrités
L’appellation Richebourg, au coeur des parcelles de la commune de Vosne-Romanée et entourée de tant de célébrités, s’étend sur 8 petits hectares sur des sols bruns calcaires (rendzines), peu épais en haut, plus profond en bas. La production annuelle n’est que de 40 000 bouteilles; un vin à la robe rubis sombre, carminée avec l’âge, intense en arômes de fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc, cuir, humus… avec un potentiel de garde de 8 à 20 ans. Mais il faudra un minimum de 4 à 5 ans avant d’en découvrir toute la richesse.
Liste non exhaustive des producteurs
La société civile du Domaine de la Romanée Conti (DRC) possède à elle seule 3h511 soit 11 000 bouteilles. La biodynamie est, depuis une bonne dizaine d’années, appliquée à Richebourg sous la conduite de Henry Frédéric-Roch, un des deux cogérants du domaine avec Aubert de Villaine.
- Domaine LEROY
- Domaine LIGER BELAIR
- Méo Camuzet,
- Maison Bouchard Ainé et Fils
- Domaine du Clos Clos Frantin
- Domaine Gros Anne
- Clos Frantin,
- Henri Jayer.
