Squelettique (vin squelettique) dégustation, défaut : un vin manquant de matière, un vin maigre, dépouillé qui a perdu sa chair et son moelleux est un vin squelettique ou autrement dit décharné.
- 16 juillet 2012
- Défaut du vin / Expression / Mots du vin / S comme Stabulation
- François