Pas de SPAM, pas de revente d’adresses !
Acétate : Sel ou ester de l’acide acétique (l’acide du vinaigre). D’ailleurs acétate vient du mot latin acetum qui veut dire vinaigre. C’est l’association d’une molécule d’acide acétique avec une molécule d’alcool.
François
A Chémery, dans cette Sologne viticole, un immense chai dédié au sauvignon blanc de Loire Chémery est ce gros village de 1000 habitants dans le
Etonnant Saperavi ! Et quel cépage !* Il est noir, il est appelé « teinturier » (son jus a une couleur rose clair). Il prospère
« Adhérer au mouvement nous permet de proposer une gamme identitaire tout en étant liés par une réflexion et une structure commune. Cette union fait notre
Le bien vieillir à l’honneur de cette vente dont le parrain est Thierry Lhermitte Un record à battre ! Cette vente aux enchères de vins,
Premier index global de toutes les appellations (AOP) 2023 classées de A à Z avec mention de la région, du département et des cépages autorisés.
Amboise, un château dans les vignes. On sait par son testament que Léonard de Vinci possédait un vignoble. Déjà, Louis XI en 1463, qui avait
Au Château d’Arlay, 2021, année de passation ! Une génération succède à une autre. Alain et Anne de Laguiche viennent de transmettre le flambeau du domaine
Présence de résidus phytosanitaires dans les vins certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale). Voir plus bas la réaction très mesurée du laboratoire d’analyse des vins en