Authentique, authenticité (qualité) : vin qui est typique, qui est conforme à son appellation ou à son cépage.

Le Querétaro au Mexique et son étonnant vignoble !
La vigne presque aux portes de Santiago de Querétaro, capitale de l’Etat Pour rejoindre le Querétaro, deuxième région viticole du Mexique*, la plus au sud






