Ayze, AOC, cru des vins de Savoie, vins blancs et effervescents : ce cru est cultivé sur la côte d’Arve, dans les communes d’Ayze, Bonneville et Marignier en Haute-Savoie.
Après avoir été cultivée sur 300 hectares jusqu’au XIXe siècle, Ayze a réduit son vignoble qui ne représente plus aujourd’hui que 2 % des vins blancs de Savoie (sur une trentaine d’hectares). Les vins sont élaborés à partir de 2 cépages locaux, le gringet et la roussette d’Ayze (en plus petite quantité).
Décès d’André Drappier celui qui fit de sa maison de Champagne, l’une des plus réputées du monde
André Drappier vient de quitter sa famille et le monde du Champagne à 99 ans L’apport d’André et de Micheline Drappier On doit à André
