Champagne Brut Millésimé AOC, vins effervescents blancs, rosés : il faut savoir qu’en Champagne ne sont millésimés que les bonnes années. Le producteur élabore ces années-là un vin uniquement à base de la vendange de l’année sans avoir recours aux vins de réserve. Il peut être Blanc de Blancs, Blanc de Noirs ou d’assemblage. La réglementation impose un vieillissement plus long en cave. Pour toutes ces raisons, le champagne millésimé est de qualité supérieure et d’une plus grande finesse. Il ne représente que 10 % de la production.
Chine : Changyu et son Longyu L12, sans doute l’un des meilleurs vins rouges du monde
Quand Changyu s’offre Emmanuel Macron comme porteur d’image WineParis 2026 fut pour Changyu un extraordinaire coup de pub. Changyu est le premier producteur de vin
