Chocolat : arôme qui caractérise certains vins rouges à maturité ayant séjournés en barriques ainsi que certains vins doux naturels. Il s’agit de vins mutés comme les Maury ou les Banyuls qui souvent dévoilent des notes chocolatées ou cacaotées.

Furmint, c’est Tokaj (Tokay) : cépage blanc hongrois
Le Furmint, peu de cépage au monde porte si haut un si grand vin, le tokaj (Tokaji étant le vin produit dans la région). Un