Clairette de Bellegarde AOC (Languedoc)

Clairette de Bellegarde est un vin blanc sec. Cette appellation du Gard, entre Beaucaire et Saint-Gilles, au sud-est des Costières de Nîmes, se concentre sur la seule commune de Bellegarde. Elle est constituée d’un petit vignoble de 40 ha qui produit un vin blanc d’un unique cépage, la clairette. Ce vieux cépage déjà connu au moyen âge convient parfaitement aux sols pauvres et très caillouteux de la région. Il donne un vin très floral, avec une dominante de tilleul et une pointe d’amertume spécifique à la clairette.

Avec l’âge, sous sa robe ambrée et son goût très sec, il peut être servi en guise d’apéritif.

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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