Commission de classement/de dégustation : groupes de personne que l’INAO charge de définir les qualités d’une appellation (AOC, AO-VDQS/AOP etc.), ses caractéristiques, ses délimitations, le classement de ses crus etc. Une autre commission assure l’examen gustatif des vins avant la délivrance du certificat d’agrément.
Quand Wine Paris & Vinexpo Paris 2023 font de Paris la capitale mondiale du vin (et des spiritueux)
Février 2023, « Dream Month » pour Paris avec le concours du Meilleur sommelier du monde et le Wine Paris & Vinexpo Paris. Quel mois ! C’est une
