Contre-étiquette : étiquette collée au dos d’une bouteille qui n’a rien de réglementaire ni d’obligatoire mais qui apporte au consommateur des informations sur ce vin : cépages, situation géographique, géologique ou historique du vignoble, température de dégustation, alliance vin-plat, etc.
Champagne 100 % Pinot Blanc Chassenay d’Arce (Côte des Bar), une cuvée rare !
Le pinot blanc, la spécificité de Chassenay d’Arce Peu nombreuses sont les maisons de Champagne à avoir conservé quelques parcelles de ces cépages « oubliés » (mais