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Corbin (château) Saint-Emilion (Bordeaux) Grand Cru classé

Corbin (château), AOC Saint-Émilion (Bordeaux) Grand Cru classé (classement de 1996 et de 2006), vin rouge : le domaine s’étend d’un seul tenant de 13 ha sur la commune de Saint-Émilion, à la limite de l’appellation Pomerol sur un plateau de graves. Un vignoble qui semble avoir bien des points communs avec son prestigieux voisin, Château Cheval blanc !

Corbin possède deux types de sol, des sables anciens sur sous-sol d’argile ferrique qui donne au vin sa finesse et de sols d’argiles qui apporte la puissance. C’est cette dualité de terroirs qui permet au château de produire des vins d’une belle complexité. Le vignoble est planté majoritairement de merlot (80 %) complété par 20 % de cabernet franc.

La production annuelle est comprise entre 50.000 et 60.000 bouteilles.

Second vin : Corbin Vieille Tour.

Corbin est un des plus anciens domaines de Saint-Émilion. Ses fondations remontent au XVe siècle. Il était selon la légende le centre d’un fief appartenant au Prince Noir. Le château actuel construit au milieu du XIXe siècle a été acquis en 1924  par les arrières-grands-parents des propriétaires actuels. Depuis 1999, château Corbin est dirigé par Annabelle Cruse-Bardinet, œnologue diplômée de l’université de Bordeaux qui représente la quatrième génération.

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2000 – The Flammarion Guide to World Wines
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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