Costière (Languedoc) : dans le département du Gard,  la Costière correspond à l’ancien lit du Rhône qui a formé une vaste plaine en y déposant des matériaux grossiers à la fin de l’ére Tertiaire, essentiellement des galets, qu’on appelle localement le gress. L’essentiel de la plaine (voir l’appellation : Costières-de-Nîmes) est aujourd’hui cultivé en vigne, seule culture capable de résister au drainage impitoyable imposé par les sols dominants de galets.