Coteaux du Quercy AO-VDQS (sud-ouest)

Coteaux du Quercy AO-VDQS (sud-ouest), vins rouges, rosés : la région viticole regroupe 390 ha sur trente-trois communes des départements du Lot et du Tarn-et-Garonne dans le sud du Quercy, entre Cahors et Montauban. Cette belle terre des coteaux quercynois, vigneronne depuis l’époque gallo-romaine, aux sols argilo-calcaires et de boulbène, regroupe une trentaine de producteurs et trois caves coopératives. L’appellation est réservée à des rosés mais surtout à des vins rouges à la robe violacée, aux notes fruitées et végétales, issus essentiellement du cabernet franc (jusqu’à 60 %). Ils sont amples, charnus et bien charpentés. Ils révèlent d’agréables arômes de framboise, de mûre et de cassis. Ils sont à boire plutôt jeunes, entre trois et cinq ans.

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2000 – The Flammarion Guide to World Wines
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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