Cournoise (cépage noir) : ce vieux cépage rhodanien à grosses baies sphériques rouge-noir, d’origine sans doute espagnole fait partie d’un des treize cépages qui composent le Châteauneuf-du-Pape. Il était connu autrefois sous le nom de Moustardier. Il fait aussi partie de l’encépagement de la plupart des appellations de la Vallée du Rhône et du Languedoc. Il donne un vin assez fin, de couleur foncée, aux arômes de mûre, de prune et d’épices.
Chine : Changyu et son Longyu L12, sans doute l’un des meilleurs vins rouges du monde
Quand Changyu s’offre Emmanuel Macron comme porteur d’image WineParis 2026 fut pour Changyu un extraordinaire coup de pub. Changyu est le premier producteur de vin
