Déblocage : autorisation administrative pour la commercialisation de vin mis en réserve pour une meilleure régulation du marché. On parle de la nuit du déblocage pour le Beaujolais nouveau (troisième jeudi de novembre).

Furmint, c’est Tokaj (Tokay) : cépage blanc hongrois
Le Furmint, peu de cépage au monde porte si haut un si grand vin, le tokaj (Tokaji étant le vin produit dans la région). Un