Demi-barrique (futaille) : à Bordeaux elle fait 112 litres. Dans le Beaujolais, la demi-pièce renferme 108 litres et en Bourgogne 114 litres.
Champagne et transition soutenable
En Champagne, les pistes les plus réalistes pour une transition soutenable Pour la transition soutenable, quelles sont les priorités que se fixent la Champagne face