Déséquilibré (défaut) : vin dominé par une de ses composantes. Il peut s’agir d’une trop grande acidité ou au nez, d’un goût de boisé trop excessif.

Sainte Marguerite Cru Classé en Provence s’allie à Pernod Ricard
Sainte Marguerite et ses rosés emblématiques de Provence Porté par la vague des grands rosés déferlant sur le monde, comment Pernod Ricard* aurait-il pu laisser