Dopff & Irion (Alsace)

Dopff & Irion (Alsace) : cette maison alsacienne fondée au XVIe siècle et reprise en 1997 par la cave de Pfaffenheim a été profondément marquée après la guerre par la personnalité de René Dopff. Il fut l’un des premiers à croire aux terroirs en restructurant le vignoble en cinq domaines, attribuant à chacun un cépage de prédilection.

Les domaines du château de Riquewihr, ancienne propriété des ducs de Wurtemberg-Monbéliard, compte aujourd’hui 27 ha. La médaille d’or au concours « Riesling du Monde 2006 » a été attribuée à cette maison pour son Schoenenbourg grand cru (Riesling 2004). Il  fut également classé en 2000 « Meilleur producteur de Vin de France » par  l’International Wine & Spirit compétition (Londres).

Les vins Dopff & Irion sont présents au palais de l’Élysée comme au palais de Buckingham. Ils sont exportés dans 40 pays différents.

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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