Élégant (qualité) : terme très louangeur qui décrit un vin dont l’harmonie, la délicatesse, l’attaque, le goût en bouche et la finale enchantent le dégustateur.
Champagne et transition soutenable
En Champagne, les pistes les plus réalistes pour une transition soutenable Pour la transition soutenable, quelles sont les priorités que se fixent la Champagne face