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Gazéification : action qui consiste à introduire du gaz carbonique dans un vin avant sa mise en bouteille. La mention vin mousseaux obtenus par gazéification doit être présente sur l’étiquetage.
François
André Drappier vient de quitter sa famille et le monde du Champagne à 99 ans L’apport d’André et de Micheline Drappier On doit à André
Mouton Cadet et Vignobles Gabriel & Co labellisés Fair for Life : les premiers dans le monde du vin Qu’est-ce que le label Fair for
170 Crus Bourgeois du Médoc classés en 2025 170 domaines sur les 8 appellations du Médoc (Médoc, Haut-Médoc, Margaux, Listrac-Médoc, Moulis-en-Médoc, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe) apparaissent
En ce tout début novembre, n’est-ce pas la plus belle période pour se rendre à Chinon ? Oui, le ciel est bas, les nuages prennent
La Maison de Champagne Gremillet se situe à Balnot-sur-Laignes petit village de 157 habitants dans l’Aube*, à 5 km des Riceys et à 45 km
Le Roi Chambertin ouvrirait-il, ici à Gevrey-Chambertin, le bal des Trois glorieuses avant Vougeot* Beaune et Meursault ; ce fameux long week-end de novembre où la
Château Grillet est l’un des très grands vins de la vallée du Rhône, l’un des plus exceptionnels vins blancs du monde. Un paysage à couper le
Le gamay noir à jus blanc a une patrie, le Beaujolais et 2015 fut une année exceptionnelle : vendanges manuelles, grappes entières, de petites baies bien mûres