Giroud (Camille) maison de négoce à Beaune (Bourgogne)

Giroud (Camille), maison de négoce (Bourgogne) : la Maison Camille Giroud située à Beaune a fait sa réputation en commercialisant les grands vins de garde. D’ailleurs le stock de cette maison créée par un Suisse en 1865 compte une remarquable collection de vieux millésimes (1937, 1947, 1949).

En 2002, Camille Giroud était rachetée par un groupe d’investisseurs américains avec à sa tête une viticultrice de Napa valley, Ann Colgin et son mari Joe Vender. La maison est aujourd’hui  dirigée par Becky Wassermann qui a fait appel à un jeune œnologue, David Croix originaire du Val de Loire. Elle compte dans ses réserves 40 % d’appellations de la Côte de Nuits en premiers et grands crus.

Sa production est de  45 000 bouteilles par an. Elle conserve pour l’avenir sa spécialité : les vins rouges qui représentent 80 % de ses volumes. Camille Giroud exporte les 2/3 de sa production.

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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