Mandarine (arôme) : cet arôme d’agrume se rencontre dans quelques grands liquoreux et surtout dans les vins doux naturels (VDN). Cet arôme est souvent associé à l’orange, au citron ou à l’ananas.
Dijon, nouveau siège de l’OIV et 45e Congrès mondial de la vigne et du vin
2024, grandiose année pour l’OIV 2024 est l’année du centenaire de l’OIV*, l’année du 45e Congrès Mondial de la Vigne et du Vin et de