Matière active : dans un produit de traitement ou un désherbant, c’est la matière ou molécule chimique responsable de l’action sur le pathogène ou la plante à détruire. Par exemple, lorsqu’on traite à la bouillie bordelaise contre le mildiou, la matière active est le cuivre présent à hauteur de 20 à 30 % dans cette bouillie.

Chez J. de Villebois, l’art et la technologie au service du sauvignon blanc de Loire
A Chémery, dans cette Sologne viticole, un immense chai dédié au sauvignon blanc de Loire Chémery est ce gros village de 1000 habitants dans le