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Mielleux (goût du vin) : qualité ou défaut ? Ce dit d’un vin fade, doucereux. A l’opposé, ce terme peut qualifier un vin d’une extrême concentration comme un grand gewurztraminer qui laisse une bouche mielleuse.
François
Comment le Château de la Rivière a testé et déployé, pendant 4 ans, ce qui fonctionne pour faire face aux défis du vignoble bordelais ?
Des vignobles de l’extrême Ces vignobles de l’extrême ont tous en commun d’être dans d’époustouflants paysages. Ils sont perchés à plus de 2000 m d’altitude.
L’Alsace tout premier vignoble à représenter la France à une exposition universelle. Pour cette exposition universelle d’Osaka 2025, pendant 6 mois, du 13 avril au
Face aux menaces de Donald Trump Le Comité Champagne est une organisation paritaire qui regroupe les vignerons et les maisons de négoce. La Wine Origins
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Le Clos Montmartre fête la 88e édition du ban des vendanges Le Clos Montmartre fête ses vendanges Être invité au traditionnel ban des Vendanges du
Corton, c’est la montagne mythique de la Bourgogne. 2017 voyait l’un ses domaines emblématiques, le domaine Bonneau du Martray, 11 ha en appellations grands crus (Corton