Muguet (vin, arôme floral) : certains cépages se caractérisent par la richesse de leurs baies en terpénols. Des monoterpénols tels que le géraniol, le linalol et le nérol sont à la base d’arômes de muguet mais aussi de rose, de citronnelle et tilleul. On pense au gewurztraminer (Alsace) évidemment mais également au gamay en Beaujolais, le fameux Chiroubles aux arômes de fleurs dont le muguet, la violette et la pivoine.

Baron Philippe de Rothschild : châteaux et vins de marque (Bordeaux, Languedoc, Californie, Chili).
Baron Philippe de Rothschild, nul doute qu’il s’agisse de l’une des plus prestigieuses sociétés bordelaises. Depuis 1933, la société Baron Philippe Rothschild fondée à Pauillac,