Analyse organoleptique : analyse sensorielle descriptive du vin lors d’une dégustation. Un examen analytique et organoleptique est demandé pour les vins qui briguent le statut d’AOC.

Furmint, c’est Tokaj (Tokay) : cépage blanc hongrois
Le Furmint, peu de cépage au monde porte si haut un si grand vin, le tokaj (Tokaji étant le vin produit dans la région). Un