Analyse organoleptique : analyse sensorielle descriptive du vin lors d’une dégustation. Un examen analytique et organoleptique est demandé pour les vins qui briguent le statut d’AOC.

Vallée de la Loire : voyage au pays du sauvignon blanc
De Sancerre à Chenonceaux, sur les terres du sauvignon blanc La Loire, vallée des châteaux et grand fleuve à vignes La Loire, ce grand fleuve






