Coteaux de Die AOC (Rhône), vin blanc tranquille : cette micro-appellation de 50 ha est située à l’est de la Drôme, au pied du Vercors, à environ une heure de Valence. Elle produit, sur les 31 communes de l’appellation Clairette de Die, un blanc sec vinifié 100 % clairette sur les coteaux bien exposés des deux rives de la Drôme entre 200 et 700 m d’altitude. C’est un vin à la robe couleur or avec reflets verts à l’arôme caractéristique de pomme verte. A boire frais et jeune.
Chez J. de Villebois, l’art et la technologie au service du sauvignon blanc de Loire
A Chémery, dans cette Sologne viticole, un immense chai dédié au sauvignon blanc de Loire Chémery est ce gros village de 1000 habitants dans le
