Froehn Alsace Grand Cru, vin blanc : à l’est de Riquewih, dans le Haut-Rhin, la colline de Zellenberg en retrait du piémont vosgien abrite le Froehn. Ce grand cru exposé sud, sud-est, occupe sur 14,60 ha des flancs de coteaux pentus entre 270 et 300 m d’altitude. C’est un terroir argilo-marneux constitué de marnes schisteuses. Le Froehn met en valeur principalement deux cépages, le gewurztraminer et le pinot gris, des vins qui se distinguent par leur fruité, leur ampleur, leur richesse et leur aptitude au vieillissement.
Champagne 100 % Pinot Blanc Chassenay d’Arce (Côte des Bar), une cuvée rare !
Le pinot blanc, la spécificité de Chassenay d’Arce Peu nombreuses sont les maisons de Champagne à avoir conservé quelques parcelles de ces cépages « oubliés » (mais