Lesquerde est l’un des 4 villages en appellation Côtes du Roussillon Villages (réservée aux vins rouges) avec Tautavel, Latour de France et Caramany. Cette commune des Pyrénées-Orientales de deux cents habitants se situe à 39 km de Perpignan, à l’extrémité est de la vallée de l’Agly, entre Saint-Paul de Fenouillet, Maury et Saint-Arnac.
Au coeur du Massif de l’Agly
L’appellation Côtes du Roussillon Villages Lesquerde a été accordée à ses vins en 1995 sur une superficie d’une quinzaine d’hectares (aujourd’hui, 39 ha). Sur des sols à dominante d’arènes granitiques, à 350 mètres d’altitude, le vignoble profite de l’incroyable richesse du lieu pour exprimer pleinement dans ses vins le caractère minéral du terroir. Les vins, rouges exclusivement, sont produits à partir de la syrah, du carignan et du grenache par macération carbonique (pour le carignan) et vinification traditionnelle après égrappage pour les autres cépages. Les vins, robe rubis aux reflets tuilés, possèdent au nez des notes d’épices et de réglisse, marqués en bouche par des arômes de fruits rouges. Ils possèdent un bon potentiel de garde (jusqu’à 10 ans). La production est d’environ 160 000 bouteilles par an.
