Matière (vin) dégustation :avoir de la matière, avoir de la chair, avoir une matière serrée (!), différentes expressions qui désignent un vin charnu, un vin concentré et riche qui remplit bien la bouche et tapisse le palais grâce à ses tannins et à sa rondeur.
- 26 juin 2011
- M comme Mildiou
- François