Mince/minceur (vin, défaut) : vin maigre, maigrichon, voire décharné et sans caractère, un vin qui de toute évidence manque de charpente (sans corps) et d’alcool.

Le vin, pour rester mince !

L’étude (sur une période de 10 ans) vient du Danemark. Elle est éloquente. Plus on consomme de vin, plus on reste mince. Ainsi, un homme qui boit 3 verres de vin par jour voit son incidence d’obésité réduite à 51 %. Est-ce du aux composés spécifiques du vin ou à une meilleure hygiène de vie que celle des consommateurs de bière ou spiritueux ? Une autre étude montre que certaines molécules présentes dans le vin rouge pourraient également contribuer au maintien d’une bonne santé en empêchant l’accumulation de graisse et le développement de l’obésité.