Languedoc-Roussillon viticole

Languedoc-Roussillon viticole
Dans le Languedoc, vignoble en AOC La Clape du château L'Hospitalet près de Narbonne

Le Languedoc-Roussillon avec 245 000 ha de vignes est tout simplement la plus vaste région vinicole du monde (et que dire du Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées, nouvelle entité qui se constitue avec la…

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Cabardès, AOC Cabardès (Languedoc)

Cabardès,  AOC Cabardès  (Languedoc)
Aragon-en-Cabardès, vue des vignes

A Cabardès, AOC depuis 1999, les vins rouges représentent 85 % de la production contre 15 % pour les rosés, les deux seules couleurs autorisées dans l’appellation. Le vignoble qui regroupe…

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La Clape (AOC la Clape) Languedoc

La Clape (AOC la Clape) Languedoc
Le Massif de la Clape

La Clape dans le Languedoc est la première des 12 zones climatiques appartenant à l’appellation Coteaux du Languedoc à se voir accorder à partir du millésime 2015, la reconnaissance communale…

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Lledoner pelut (cépage noir)

Lledoner * pelut (cépage noir) : cépage traditionnel du Roussillon dont les qualités le rapprochent de son cousin, le grenache (richesse alcoolique, fruité, rondeur). Lledoner viendrait de Lledo, une région…

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Frontignan AOC (Languedoc)

L'appellation Frontignan produit des vins doux naturels (VDN) et des vins de liqueur. Sa zone d’appellation couvre 800 ha entre Sète et Mireval, en direction de Montpellier (même zone que l'AOC…

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Boutenac/Corbières-Boutenac (Languedoc)

Boutenac/Corbières-Boutenac (Languedoc)
Corbière Boutenac 2011, Domaine de Villemajou de Gérard Bertrand (Photo FC)

Corbières-Boutenac, cette AOC qui date de 2005 marque la naissance d’un Premier Cru dans les Corbières, résultant de la politique de hiérarchisation menée par l’appellation. Sa zone se situe à l’ouest…

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