Vente des Hospices de Beaune 2019 (159e vente)

La 159e vente des vins des Hospices de Beaune se tiendra le 17 novembre 2019. Alors cette 159e vente aux enchères 2019 battra-t-elle celle de …

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Chambolle-Musigny compte 24 climats classés en premiers crus et deux superbes Grands Crus : Bonnes-Mares, formant le trait d'union avec Morey-Saint-Denis, et Musigny, en haut du Clos de Vougeot (Photo FC)

Bourgogne 2019 : chiffres clés et appellations de Bourgogne. Qu’est-ce que la Dénomination Géographique Complémentaire ?

Bourgogne 2019, un point sur les chiffres clés 2018 de la Bourgogne viticole et dernières précisions sur les appellations. Que sait-on  notamment sur la notion de …

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Côtes du Couchois, entre Côte de Beaune et Côte Chalonnaise

Bourgogne Côtes du Couchois (AOC depuis 2000) n’offre pour l’instant qu’un seul vin, un rouge issu du pinot noir sur à peine 10 ha produit …

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Montagne de Corton, montagne mythique (Côte de Beaune) Bourgogne

Corton, c’est la montagne mythique de la Bourgogne. 2017 voyait l’un ses domaines emblématiques, le domaine Bonneau du Martray, 11 ha en appellations grands crus (Corton …

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Hospices de Beaune 2017 (Photo FC)

Bourgogne 2017, bilan d’une année de tous les records

2017, la Bourgogne de tous les records. Alors que se fêtait en novembre le Roi Chambertin, que la vente des vins du Domaine des Hospices …

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Hospices de Beaune 2017 (Photo FC)

Vente des vins des Hospices de Beaune 2017, une vente record !

Cette 157e vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune 2017, dimanche 19 novembre, a été celle de tous les records* avec un total …

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Caviar le-prix-du-caviar

Caviar et vin, l’aligoté de Bouzeron

Aligoté et caviar, une alliance inattendue, alors surprenez-vous ! Osez ce mariage étonnant, aligoté et caviar ; l’alliance de la Bourgogne et de l’Aquitaine : L’aligoté doré …

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Hospices Beaune affiche_VV_2017_rouge-page-001_articleimage

Vente des vins des Hospices de Beaune 2017

157e vente des vins des Hospices de Beaune 2017 pour un millésime très prometteur ! Elle se déroulera le dimanche 19 novembre. Elle aura parmi ses …

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Aligoté

L’aligoté cépage blanc de Bourgogne

L’aligoté*, ce deuxième cépage blanc de Bourgogne, celui qui règne sur Bouzeron (Côte chalonnaise) revient de loin. On  connaissait ce très vieux cépage bourguignon pour le …

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Crémant de Bourgogne

Crémant de Bourgogne (AOC), si proche du Champagne !

Le Crémant de Bourgogne a le vent en poupe, qu’il s’agisse Bailly Lapierre à Saint-Bris-le-Vineux, de la Cave de Lugny dans le Mâconnais, de Veuve …

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Crémants de Bourgogne des Caves Bailly Lapierre

Bailly Lapierre (Crémant de Bourgogne) à Saint-Bris-le-Vineux

Bailly Lapierre est le premier producteur de Crémant de Bourgogne. Si cette appellation Crémant de Bourgogne s’étend sur l’ensemble de la Bourgogne, sans conteste son …

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Le pinot noir vendangé à la Romanée -Conti en septembre 2016 (Photo cornelis van Voorthuizen)

Le pinot noir (cépage noir) à la conquête du monde

Le pinot noir, quel cépage, autre que le cabernet sauvignon pourrait lui faire de l’ombre ? En France, la tradition champenoise l’exploite en blanc (le …

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Joseph Drouhin, de la Bourgogne à l’Oregon

Joseph Drouhin, cette Maison aurait-elle l’Oregon pour horizon ! Joseph Drouhin, dynastie familiale née en 1880 est devenue la prestigieuse maison de négoce installée à Beaune …

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Hospices de Beaune 2016 (vente des Hospices de Beaune 2016)

Pour les ventes 2016 des Hospices de Beaune, cette nette baisse (- 27,5 %) après quatre années de fortes hausses a été plutôt bien accueillie par …

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Bonnes-Mares sur la commune de Morey-Saint-Denis

Bonnes-Mares (Grand Cru de la Côte de Nuits) Bourgogne

Bonnes-Mares, ce grand cru  proche de Nuits- Saint-Georges, à mi-distance entre Musigny et Chambertin, est l’un des plus réputés de Bourgogne. Il se situe juste après …

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Marsannay Route des Grands Crus

Marsannay (Côte de Nuits) Bourgogne

Marsannay est l’appellation aux 3 couleurs : rouge, blanc et… rosé, une vraie curiosité en Bourgogne, élaboré en pressurage direct à partir du pinot noir ! …

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Richebourg Henri Jayer

Classement des vins les plus chers du monde en 2015

Parmi les 50 vins les plus chers du monde en 2015, vainqueur toutes catégories, la Bourgogne avec 40 vins sur les 50 (dont les 3 …

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Hubert de Montille sur ses vignes de Volnay ©mondovino

Hubert de Montille, tout en haut de l’affiche (Volnay) Bourgogne

« Hubert de Montille est parti au cours d’un repas entre amis en buvant un Pommard Rugiens 1999. Tous ceux qui l’ont connu un peu intimement …

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TeddyRiner-micheldrucker-adrianakarembey-beaune-encheres-538x218

Vente des vins des Hospices de Beaune 2014

Vente record cette année encore aux enchères des vins des Hospices de Beaune qui se déroulaient le dimanche 16 novembre 2014. Cette 154e vente était …

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Affiche Roi Chambertin

Gevrey-Chambertin (le Roi Chambertin 2014)

Jeudi 13 novembre 2014, Gevrey-Chambertin fête le Roi Chambertin. De Chamboeuf à Gevrey-Chambertin, 5 km de descente en lacet, une route de montagne, des falaises …

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Vignoble de l'Auxerrois

Yonne tableau des appellations AOC/AOP

Le département de l’Yonne s’enorgueillit de posséder 5 vignobles prestigieux. Voici le tableau des appellations de l’Yonne (en AOC/AOP). Voir article Yonne, les vignobles de …

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Chablis, vignoble de l'Yonne

Yonne, vignobles de l’Yonne dont Chablis (Bourgogne)

Les vignoble de l’Yonne dont Chablis* sont les plus septentrio­naux de la Bourgogne. Ce département qui s’étend sur 7500 km2, compte 350 000 habitants qu’on …

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Vendanges à Meursault

Bourgogne bilan et chiffres clés

Bilan de ces 3 dernières années, 2012, 2013 et 2014 : après une année 2012 marquée par de faibles rendements (1,3 million d’hl contre 1,58 …

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Chablis

Chablis (appellations Chablis) concours 2014 des vins de Chablis

Journée printanière ce samedi 11 janvier 2014. Un soleil encore timide caresse les premiers coteaux du Chablisien, porte d’or de la Bourgogne. Il est tôt …

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Vente Hospices de Beaune

Vente des Hospices de Beaune 2013

Vente des Hospices de Beaune 2013 : record battu 6,3 millions d’€ soit une hausse de 27,1 % par rapport aux cours historique déjà atteint en …

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Gevrey-Chambertin (le Roi Chambertin 2013) Côte de Nuits, Bourgogne

Le Roi Chambertin 2013 est une fête née à la fin du XIXe siècle, comme seule la Bourgogne peut en organiser. Ne dit-on pas qu’on produit ici le …

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Appellation Viré-Clessé

Viré-Clessé (AOC Viré-Clessé) appellation communale du Mâconnais (Bourgogne)

Le vin de Viré-Clessé en AOC Viré-Clessé (Mâconnais) est un vin blanc. Viré-Clessé est la première appellation communale reconnue en 1998 de l’AOC Mâcon-Villages. Son terroir …

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La bouteille la plus chère du monde

Top 50 des vins les plus chers du monde en 2013 (Wine searcher)

Classement 2013 des vins les plus chers du monde (top 50 du Wine searcher) : Wine Searcher est le plus important magazine et site de …

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Tressot (cépage noir) Bourgogne

Tressot (cépage noir) : d’abord à ne pas le confondre avec le trousseau du Jura, cépage noir lui aussi mais rien ne les rapproche. Son implantation …

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Salle de la Paulée de Meursault

Trois Glorieuses (Les Trois Glorieuses) Bourgogne

Les Trois Glorieuses (Bourgogne), l’une des plus belles fêtes bachiques du monde, sont célébrées le 3ème week-end de novembre. Elles représentent le grand rendez-vous viti-vinicole …

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Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin (Côte de Nuits) Bourgogne

Par Gevrey-Chambertin situé à 14 km au sud de Dijon, on entre, après Marsannay et Fixin, dans la première et plus importante aire d’appellation de …

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Chablis Grand Cru (Bourgogne)

Chablis Grands Crus (Bourgogne) vin blanc : Chablis porte d’or de la Bourgogne ! Elle ouvre d’une manière magistrale, à 180 km de Paris entre Auxerre et …

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Vosne-Romanée (Côte de Nuits) Bourgogne

Vosne-Romanée appellation communale et Premiers Crus (Côte de Nuits) Bourgogne, vin rouge : si les vins de Bourgogne avaient un paradis, nul doute, il serait à …

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Pommard (appellation communale et Premiers Crus) Côte de Beaune (Bourgogne)

Pommard compte parmi les appellations les plus connues au monde ; c’est un vin rouge à la réputation universelle. Mais que n’a-t-on pas dit de Pommard …

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Corton-Charlemagne Grand Cru (Côte de Beaune) Bourgogne

Corton-Charlemagne Grand Cru (Côte de Beaune) Bourgogne, vin blanc : le Corton-Charlemagne est considéré comme l’un des plus grands vins blancs secs au monde (avec le …

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Corton Grand Cru (Côte de Beaune) Bourgogne

Corton Grand Cru (Côte de Beaune) Bourgogne, vins rouges et blancs : voici le seul grand cru rouge de la Côte de Beaune même s’il existe un …

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Montagne de Corton (Côte de Beaune) Bourgogne

Montagne de Corton ou Colline des Cortons (Côte de Beaune) Bourgogne : existe-t-il un lieu plus emblématique en Bourgogne que la Montagne de Corton, transition entre …

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Aloxe-Corton (Côte de Beaune) appellation communale et Premiers Crus (Bourgogne)

Aloxe-Corton (Côte de Beaune) appellation communale et Premiers Crus (Bourgogne) vins rouges et blancs : ce village de 190 habitants à vocation purement viticole est l’une …

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Côte de Beaune (Bourgogne)

Côte de Beaune (Bourgogne) : c’est simple, au nord, la Côte de Nuits, au sud, la Côte de Beaune ! Au nord, les plus grands crus …

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Côte de Nuits, la route des Grands Crus

Côte de Nuits (Bourgogne)

Qu’a la Bourgogne de plus illustre que cette Côte de Nuits dans le département de la Côte-d’Or (pour Côte d’Orient) sans doute l’un des plus …

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Classement des vins les plus chers du monde (le top 50 du Wine searcher)

Classement des vins les plus chers du monde (top 50 du Wine searcher) : Wine Searcher est le plus important magazine et site de recherche …

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Tastevin (ou tâtevin) outil de dégustation (Bourgogne)

Tastevin (ou tâtevin) dégustation : le dictionnaire le définit comme un petite récipient (coupe en métal ou pipette) dont on se sert pour déguster le vin. …

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Tâche (La Tâche) Grand Cru de la Côte de Nuits (Bourgogne) Vosne-Romanée

Tâche (La Tâche) Grand Cru de la Côte de Nuits (Bourgogne) monopole du Domaine de la Romanée-Conti (DRC), vin rouge : c’est l’un des six grands …

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Patriarche (négociant-éleveur) Bourgogne

Patriarche (maison Patriarche) Bourgogne : Patriarche, négociant-éleveur est établi à Beaune depuis 1780 dans l’ancien Couvent de la Visitation. Ses caves séculaires, avec 5 km de …

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Savigny-lès-Beaune (AOC Savigny-lès-Beaune) Côte de Beaune (Bourgogne) appellation communale et premiers crus

Savigny-lès-Beaune (ou Savigny) (AOC Savigny-lès-Beaune) Côte de Beaune (appellation communales et premiers crus) vins rouge et blanc : s’il fallait croire l’aphorisme gravé sur un linteau …

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Santenay (AOC Santenay) Côte de Beaune (appellation communale et premiers crus)

Santenay (AOC Santenay) Côte de Beaune, appellation communale et  premiers crus, vins rouge et blanc : Santenay aux trois villages (Santenay-le-haut, Santenay-le-Bas et Saint Jean) est …

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Sampigny-les-Maranges commune de l’AOC Maranges (Côte de Beaune) Bourgogne

Sampigny-les-Maranges (commune de l’appellation Maranges) Côte de Beaune (Bourgogne) vins rouge et blanc : Sampigny-les-Maranges, à 19 km au sud-ouest de Beaune est l’une des trois …

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Saint Vincent tournante (la Saint Vincent tournante) Bourgogne

Saint Vincent tournante (la Saint Vincent tournante) : depuis 1938, chaque année, un village de la Bourgogne viticole, reçoit la fête de la Saint Vincent Tournante …

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Saint-Véran (AOC Saint-Véran) appellation du Mâconnais (Bourgogne)

Saint-Véran (AOC Saint-Véran) appellation du Mâconnais (Bourgogne) vin blanc : ce village de 183 habitants dans le sud de la Bourgogne, à la limite du Beaujolais …

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Saint-Romain (AOC Saint-Romain) Côte de Beaune, appellation communale (Bourgogne)

Saint-Romain (AOC Saint-Romain) Côte de Beaune, appellation communale, vins rouge, blanc : c’est l’un des sites les plus impressionnants de la Côte de Beaune. Imaginez un …

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